グローバルゲイツ
鯨のスジを醤油で味付けしました。ショウガ&トウガラシの辛みとニンニクのコクが病みつきになる一品!

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鯨すじ煮込み

鯨のスジを醤油で味付けしました。ショウガ&トウガラシの辛みとニンニクのコクが病みつきになる一品!

家でも手軽に鯨料理を楽しめる「鯨すじ煮込み」

鯨といえば、鯨の刺身やベーコンをつまみに居酒屋で一杯が定番で、ご自宅で楽しむ方は珍しいかと思います。

「鯨すじ煮込み」缶詰は常温で保存が可能なため、ちょっとおつまみが欲しい時にも、缶を開けるだけでお店のような一品が出来上がります。

昨今は家に帰ってゆっくりお酒を楽しむという“家飲み派”の方も増えてきており、ご家庭でも気軽に鯨を味わってほしいという、開発者の想いから出来上がったのがこの「鯨すじ煮込み」です。

ぷるぷるの鯨すじは“呑む系女子”にもおすすめ

鯨すじをトロトロになるまで煮込み、醤油でさっぱりと味付けした「鯨すじ煮込み」は、ニンニクの旨みやショウガ、唐辛子がぴりっと利いて、日本酒やチューハイが進む味になっています。

また、鯨すじにはコラーゲンが含まれており、お酒好きな男性だけでなく、「美味しいお酒を呑みたいけれどキレイにもなりたい」という“呑む系女子”にもおすすめの自信作です。

浅草の名店 捕鯨舩 監修

「鯨すじ煮込み」の味を監修したのは、浅草の捕鯨舩の河野舩長です。

捕鯨舩は、鯨(げい)を食って芸(げい)を磨く浅草芸人がこよなく愛す有名店です。「浅草キッド」(ビートたけしさん作詞作曲)の一節にある“仲見世の煮込みしかないくじら屋”とはまさに捕鯨舩のこと。店先にはくじらと書かれた提灯が下がり、硝子戸を開けると板張りの壁は芸人や役者さんなどのサインで埋め尽くされています。

牛の煮込みや鯨料理を食べに日本全国からお客様が訪れる捕鯨舩は、昭和の日本を感じさせてくれる名居酒屋です。

その捕鯨舩 舩長が、これまで40年の牛煮込みに関するあらゆるノウハウを一缶に詰め込み完成したのが、この「鯨すじ煮込み」です。

商品仕様

規格:110g
ケース入数:24缶X1
ロット条件:1ケース
缶数:24缶
単価(税別):340円
賞味期限:3年
JANコード:4560478350046

※業務用の場合(飲食店・小売店様向け)価格は要相談


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